Kracht voor ziekten van de slokdarm en refluxziekte


Ziekten van de slokdarm een ​​wijziging van de bolus in de maag en de maag insluiting.

In principe, de voeding niet direct betrokken bij de pathogenese van deze ziekten kan echter instrumenten om de cardia (onderste) zijn.
Zoals alle anatomische structuren van het menselijk lichaam, de slokdarm en gevoelig voor pathologische veranderingen die de structurele integriteit in gevaar, zodat de fysiologische werkingsmechanisme. E 'volgt dus dat de ziekten van de slokdarm in wezen de wijziging van peristaltische beweeglijkheid ... die vertaald in eenvoudige termen betekent dat de aantasting van het vervoer van voedsel van de keelholte naar de maag te bepalen. Dit gebeurt dankzij een golfbeweging die geleidelijk knijpt de slokdarm inhoud van boven naar beneden: terwijl een deel van de slokdarm spieren upstreamcontracten, de benedenloop ontspant; dan zalà deze samentrekken en così op met achtereenvolgens van boven naar beneden tot de volledige afdaling van het voedsel bolus in de maag.
De ziekten van de slokdarm zijn twee soorten: sommige gezegd hypermotiliteit, dat wordt bepaald door: verhoogde contractiele capaciteit in combinatie met een gebrek aan coördinatie tussen de stimuli en het onvermogen van de release van de cardia; ingedeeld voor andere hypomotiliteit, dat wordt gegenereerd door onvoldoende beheersing van de cardia. Wat dit laatste de overheersende klinische manifestatie en GERD -malattia van gastro-oesofageale reflux die, als verwaarloosd, kan leiden tot chronische ontsteking oesofagitis en / of Barrett-slokdarm.

Macht in de gastro-oesofageale refluxziekte

De hygiënische-dieetadvies ten aanzien van ziekten van de slokdarm, in feite, zijn gebaseerd op overwegingen gastro-oesofageale refluxziekte (GERD).
GERD en een chronisch recidiverende en mogelijk dus de specifieke voeding moet niet worden beschouwd als een voorbijgaande therapie, maar een permanente toestand.

De gastro-oesofageale reflux ziekte wordt vaak geassocieerd met een stoornis of liever een anatomische die de neiging symptomen en complicaties verergeren: hiatus hernia; andere en dat deze niet intussusceptie (een soort zuiging) van het bovenste gedeelte van de maag (de cardia) boven het membraan, waar de slokdarm moet eindigen.

De hiatus hernia, GERD en de complicaties ervan zijn nauw verwant aan eetgedrag ongepast, om viscerale obesitas; Hieruit volgt dat, in het geval dat individuen met GERD en hiatus hernia worden gekenmerkt door een overmaat aan vet of visceraal vet, de eerste voeding handige truc om te corrigeren voeding en vermindering van de energie TOTAL. Bovendien zou het wenselijk zijn omvatten:

  1. de afname van de porties consumptie dan een vermindering van het volume van het voedsel;
  2. De consumptie van ontbijten, lunches en diners zeer lage overvloed, omdat overtollige gunsten zowel het uiterlijk dat de chroniciteit van de symptomen.
  3. de drastische verlaging (beter afschaffing) van specerijen, thee en koffie; deze specerijen / voedingsmiddelen gunst zowel de zuurgraad dat de omkering van de maaginhoud naar de slokdarm.
  4. De eliminatie van de componenten die de toon van de onderste slokdarm sfincter erger insluiting en faciliteren maagreflux verminderen; zijn respectievelijk: de cacao en / of chocolade, sigarettenrook en munt.
  5. Het zou ook wenselijk zijn om de zuurgraad van de maag, zoals matige porties eiwitrijk voedsel en hyperlipidemie (beide stoofschotels dat onvoldoende verhit) te volgen, te beperken alcoholische dranken, aandacht besteden aan de verteerbaarheid van de melk etc.

Opsomming van de richtlijnen voor gezonde gericht op het verminderen van de symptomen van GERD (ook voorafgaand aan esophagitis en Barrett-slokdarm), bedenk dan dat het is INDISPENSABILEEVITARE:

Voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte

Grote porties in het algemeen en in het bijzonder van eiwitrijk voedsel en / of hyperlipidemische, zowel stoofschotels dat rauwe

Koffie, thee, alcohol, koolzuurhoudende dranken en zure

Chocolade, mint en specerijen

Ui en knoflook

Eten erg koud en zeer warm

Avondmaaltijden overvloedig en melk voor het slapen

Bedtime na de maaltijd

Het eten van fast weinig kauwen

Voeren lichamelijke inspanning na de maaltijd

Draag kleding en riemen te strak na de maaltijd.

NB. E 'in plaats AANBEVOLEN het gebruik van kauwgom als het kan de slokdarm goedkeuring door het stimuleren van speekselafscheiding en frequentie van slikken vergemakkelijken.
Een juiste levensstijl en kan de symptomen verminderen in 20-30% van de gevallen.