Dieetvoeding


Algemeenheden inzake dieetvoeding

Volgens de eerste wet van kracht is (nr 327 van 29 maart 1951), zou kunnen worden genoemd dieetvoeding:

de produkten waarop, of de bewerking of door toevoeging van bepaalde stoffen, zijn toegekend gegevens en / of definitieve dieet eigenschappen.

Naar aanleiding van het wetsbesluit (DL) No. 111 van 27 januari 1992, in overeenstemming met Richtlijn 89/398 EEG, gewijzigd de formulering definiëren met meer precisie:

voor dieetvoeding verstaan ​​we alle producten die worden verleend dieet eigenschappen en bedoeld voor een specifiek dieet voor mensen die in het bijzonder fysiologische of pathologische omstandigheden.

Uiteindelijk is de wetgeving LAATSTE begrijpen dat het product specifiek voor de voedingsbehoeften SPECIAL zou moeten zijn:

  • mensen met moeite 'absorptie of Ziektes
  • mensen in een bijzondere fysiologische omstandigheden
  • van baby's of jonge kinderen.

Synoniemen van dieetproducten


Dieetvoeding worden ook wel:

  • Voedingsmiddelen voor een voedzame - DL 111/92
  • Regime voedsel - DL 111/92
  • Dieet integrators - DL 77/93.

NB. De wetgeving van 1992 SLUIT ALLE deze voedingsmiddelen uit het dieet producten voegde alleen maar of herintegratie in mineralen, spenen

  • Andere levensmiddelen voor zuigelingen
  • Voedingsmiddelen met een lage energetische waarde (of verminderd) te controleren gewicht
  • Voeding voor medisch gebruik
  • Voedingsmiddelen met een laag gehalte van de voeding zouten, low-natrium, natrium-vrij
  • Glutenvrije levensmiddelen
  • Voedsel geschikt voor grote spierinspanning, vooral voor sportbeoefenaars
  • Voedingsmiddelen voor mensen met aandoeningen van het glucosemetabolisme (suikerziekte) - DL 27 november 1992, art. 8 en artikel 9, paragraaf 1.
  • Meer informatie over dieetvoeding voor gebruik

    • Glutenvrij: geschikt voor alle personen met een glutenintolerantie (coeliakie genoemd).
    • Low-eiwit of eiwit-producten: Aangegeven bij ziekten waar nodig en een lage inname van eiwitten (sommige nierziekte).
    • Producten iperproteici: Aangegeven bij ziekten waar nodig en een hoge inname van eiwitten (andere ziekten of andere nierziekte).
    • Producten voor natriumarm dieet: Aangegeven in zoutarm dieet (handig om de controle van de hypertensie).
    • Producten gratis disacchariden: Aangegeven in geval van intoleranties voor deze suikers (bijv lactosevrije melk, nuttig bij intolerantie voor lactose of sucrose).
    • Oliën middellange keten (MCT)Ze zijn oliën met middellange keten triglyceriden en bijzonder geschikt aantal gastro-enterische (type pancreopatie).
    • Dietary oliën: Oliën met in het algemeen een toevoeging van vet oplosbare vitaminen (A, D, E, K); NB. Niet minder calorieën dan normaal.
    • Voedingsvezels: Over het algemeen bestaande uit 15-30% cellulose en de rest van NOT cellulosehoudende polysacchariden; geïndiceerd voor de regularisatie van intestinale motiliteit en in de selectie van de fysiologische bacteriële flora.
    • Plaatsvervanger caloriearme maaltijden: Poeder preparaten die, in het algemeen, bevatten ongeveer 80% eiwit samen met vitaminen, minerale zouten en schaarse hoeveelheid koolhydraten en lipiden; NB. GEEN zorgen voor een goede voedingsbalans.