Pinda-allergie


In de Verenigde Staten '?? allergie voor voedselallergie

  • De belangrijkste oorzaak van de dood van voedselallergie

    KIJK UIT! De gevaarlijkheid van voedselallergieën (inclusief die voor pinda's) komt van het feit dat vaak debuut de eerste keer op jonge leeftijd; vooral tijdens de vroege kinderjaren, heeft het kind niet over de communicatieve vaardigheden die nodig zijn om zich te manifesteren een lichamelijke ziekte zo ernstig, dus de ouders (of wie zij) moet:

    • Het hebben van een verklaring van wat voedsel allergieën veroorzaken, om zo uit te sluiten van de kleine tot een 'meer geschikte leeftijd ??
    • Lees aandachtig de anafylactische reactie en snel handelen door te bellen il118 en het uitvoeren van eerste hulp onmiddellijk manoeuvreert essentieel.
    • Pinda's, wat zijn ze?

      Pinda's gepeld zaden van Arachis hypogaea, een vlinderbloemige jaarlijkse kruid van door de Portugese geïmporteerd in Europa in de zestiende eeuw na Christus Zuid-Amerikaanse oorsprong; ondanks dat het een peulvrucht, pinda (ook wel pinda) een chemisch-voedingsprofiel veel lijkt op die van achenes; Daarom worden ook in de categorie levensmiddelen en gedroogde vruchten.
      Pinda's gegeten kan worden geroosterd en gepeld (vaak zout), of in de vorm van derivaten; de pinda olie, pinda (gehydrogeneerd), meel en pasta pinda (voedingsindustrie).

      Allergie voor pinda's: oorzaken en symptomen


      L '?? pinda-allergie en losgelaten door de reactie van' ?? lichaam naar twee netelroos, astma en gastrointestinale aandoeningen. Echter, en noodzakelijk om op te merken dat, als een immuun-gemedieerde reactie, l '?? pinda-allergie kan een ware anafylactische reactie die, indien niet gediagnosticeerd en gematigde farmacologisch, kan een staat van shock veroorzaken tot de dood leiden.
      NB. E 'in progress' ?? opereert experimenteel onderzoek van pinda productie GGO, vrij van de twee eiwitten die verantwoordelijk zijn van '?? voedselallergie.
      Net als bij andere allergieën, waaronder die voor pinda's moeten worden voorkomen door volledig en permanent uit te sluiten door '?? vermogen (inclusief derivaten); is het raadzaam zeer voorzichtig vooral om verpakte levensmiddelen (desserts, sauzen en snacks) en culinaire bereidingen etnische Chinezen te zijn. Merk op dat, aangezien dit een negatieve reactie van het lichaam op sommige eiwitten, oliën en vetten door niet dressing DIENT potentieel allergene zijn; Echter, vooral in pindaoliën geëxtraheerd COLD (nog betere kwaliteit van geraffineerde), en kan zelfs een aantal sporen peptide voldoende om ongemak voor de "hyper-gevoelige lichaam te creëren ??.
      L '?? pinda-allergie kan verband houden met kruisreactiviteit voor andere peulvruchten, zoals bonen, erwten, kikkererwten, bonen, tegolini, johannesbrood, soja, tamarinde, guargom, arabische gom en zoethout; niet alleen dat, het lijkt erop dat er ook een correlatie met een allergie voor amandelen, walnoten, pecannoten, pompoenpitten en zonnebloempitten.

      Wat verzaking l '?? allergisch voor pinda's? Nutritional belang van pinda's in het dieet

      In Italië, het 'doet ?? pinda-allergie geen significante voedingswaarde ongemak voor mensen die last hebben van het te maken, omdat het mediterrane dieet biedt het NIET onder welke vorm en in welke periode van' ?? jaar; Echter, in het buitenland (USA), vormen zij een levensmiddel zo wijdverspreid als tot hun uitsluiting dieet gedragsinterventie zeer indaginoso maken en moeilijk in de tijd te onderhouden.
      Het is waar dat pinda's maken een aantal essentiële voedingsstoffen zoals: l '?? ac. vetzuur linolzuur (omegafamilie 6, 41% van de lipiden TOT?), magnesium (Mg), fosfor (P) en niacine (Vit PP.); d '?? andere kant, het verstrekken van een aandeel niets minder hoge energie (pinda geschoren en / of hartige: 594kcal) wat neerkomt op 50% uit vet, kunnen we met zekerheid zeggen dat de relevante gedeelten van het verbruik anders zo klein (een paar gram dag) om totaal te frustreren de '?? voeding van belang zijn in een voedingspatroon Middellandse Zee, waarvan we weten dat gekenmerkt wordt door 25-30% lipiden in vergelijking met' ?? dagelijkse energie TOT.