Astaxanthine


Beschrijving van astaxanthine: antioxidant

Astaxanthine en een molecuul gewonnen dall'Haematococcus pluvialis, groene alg bekend om het hoge potentieel caroteen, dus een pro-vitamine A; Het is dus een element lipofiele of een thermostabiel actief bestanddeel dat effectief verspreidt boven in weefsels met een hoge concentratie vet vetweefsel, centraal zenuwstelsel, Integumentum (huid), long enz

Astaxanthine wordt gebruikt als antifotosensibilizzante, of een molecuul kunnen remmen de bijwerkingen veroorzaakt door lichtgevoeligheid; de laatste kan worden gedefinieerd als een overdreven reactie op beurzen, in principe onschadelijk, zonnestraling in het bereik van ultraviolet (UV) of zichtbare.

Astaxanthine: chemische structuur

Astaxanthine en een antioxidant die fotosensibiliteitsreacties vermindert


Astaxanthine en de meest krachtige anti-oxidant bekend tot op heden; en nu bekend dat de effecten van de bescherming tegen vrije radicalen zijn 550 keer krachtiger dan tocoferol (vit. E).
In hoofde van haar lichtgevoeligheid. Deze zijn vergelijkbaar met intense zonnebrand en huidveranderingen worden gekenmerkt door erytheem, oor, neus, wangen, nek, onderarmen en handrug); meer zelden, fotosensitiviteitsreactie strekt zich uit tot het hele lichaam.

Astaxanthine heeft positieve effecten op de vruchtbaarheid

Astaxanthine en werd getest als een voedingssupplement voor het verhogen van vruchtbaarheid bij de mens.
De eerste gerandomiseerde studie3 en wordt gedaan in dubbelblinde en observeerde de reacties als gevolg van de integratie met natuurlijke astaxanthine (AstaReal ', Gustavsberg, Zweden) en placebo bij mannen van een steekproef van onvruchtbare paren; de proefpersonen had een sperma met referentiewaarden lager dan die aanbevolen door de World Health Organization (WHO - World Health Organization). Dietary suppletie met astaxanthine heeft bepaald:

  • De vermindering van Reactive Oxygen Species (ROS - zuurstof vrije radicalen) in het sperma
  • De verlaging van serum inhibine B (hormoon dat selectief remt de productie van follikel stimulerend hormoon [FSH of follikel stimulerend hormoon] verantwoordelijk is voor de productie van zaadcellen)
  • VERHOGEN lineaire snelle progressieve beweeglijkheid van spermatozoa
  • Geen significante verandering spermamorfologie
  • Toenemende zwangerschap en zwangerschap maandelijks totaal van 54.5% en 23.1%, vergeleken met de placebogroep die integendeel, rapporteerde minder dan 11,2% en 3,6%.

Supplementen van astaxanthine: wijze van rekrutering

Zoals reeds vermeld, astaxanthine en een provitamine A; de integratie niet aan bijzonder bindende aanbevelingen, maar ruim moet duren OS tussen 2 en 8 mg / dag. Voor plaatselijk gebruik, en kan bereikt de 20-100 delen per miljoen.

Astaxanthine in voedsel

Astaxanthine en een lipofiele caroteen, dan is een rood pigment paars gemakkelijk herkenbaar. De synthese ervan vindt uitsluitend plaats in het lichaam van een groente (zie Bloedregenalg algen), die in de voedselketen invoeren voordat ze door te dringen in het vlees van schaaldieren (garnalen, garnalen, krabben enz.) En dan in die vis.
Typische voorbeelden van vis rijk aan astaxanthine zijn de zalmforel (waarvan de roodachtige vlees zijn te wijten aan de integratie voedsel bestuurd door man met kleine schaaldieren rode ... in tegenstelling tot wat je denkt, dan, de zalmforel en NIET een kruising tussen forel en zalm!).
Wie onder de lezers lekkernijen (of u en blij) ijverig in culinaire kunsten zal hebben gemerkt dat vele malen, het afronden van de kookkunsten van schelpdieren in de pan (bv garnalen gebakken met spek), olie voorraden neemt een mooie rode kleur . Dat pigment en precies de axantina dat, dankzij de typische lipide oplosbaarheid, verspreidt zich snel in het braadvet van schaaldieren.