Konijn


Algemeenheden op konijn

Het konijn (Europese) en een dier of een zoogdier Bestel Lagomorpha Duplicindentati*, Leporidae, Gender en soorten Oryctolagus cuniculus; Amerikaanse, echter als zodanig behoort tot het genus Sylvilagus.
*De duplicidentati of lagomorfen (waarvan het konijn deel) worden gekenmerkt door een zeer eigenaardige gebit; bovenfront in de omgeving, ontstaat een verdere paar kleine retro-snijtand (handig om gras en schors gesneden), terwijl de hoektanden zijn altijd afwezig. De tand structuur van het konijn bestaat uit:

  • Topper: 4 snijtanden, geen hoektanden, premolaren en molaren 6 6
  • Onderste band: twee snijtanden, geen hoektanden, vier premolaren en zes kiezen.

De bovenste rand van het konijn en verticaal verdeeld in twee delen (vandaar de naam van het genoemde menselijke anatomische afwijking cleft lip). De oren zijn tamelijk ontwikkeld doorbloed en dus nuttig zijn om de verspreiding van overtollige warmte. De ledematen 5 vingers unghiute (intrekbare) en zijn voorzien van lagers. De staart en de korte en de buik is eigenaar van 6 borsten in twee parallelle rij.
Het konijn heeft een geweldig uitzicht (ook Twilight), een zeer goed gehoor en een goede reukzin.
De Europese konijnen, die het volgende artikel zal behandelen, en een schepsel wijd verspreid in het wild en gefokt in gevangenschap, zowel voor zijn vlees (wit), zowel voor het haar en bont. En 'herbivoor (eet gras, hooi, schors etc.) Met gewoonten coprofaghe (ciecotrofaghe)* en zeer vraatzuchtig; alle konijnenrassen zijn uiterst prolifere en vrij snel gebruik maken van een groeiproces (dat is waarom het loont aanzienlijk fokken).
*Coprofagie konijn naar de dunne ontlasting (ciecotrofe, NIET de harde degenen) is allesbehalve een gewoonte hygiënisch twijfelachtig; hergebruik van hun dunne ontlasting van de blindedarm, het konijn voert een soort herkauwen in de buitenste lus die hem in staat stelt om te herstellen de meeste van de voedingsstoffen die eerder verteerd, maar niet geabsorbeerd en vele bacteriële flora bezitten.
De Europese konijnen kan verder worden onderverdeeld in wild konijn en tamme konijnen, zowel wezens gevonden op het Italiaanse schiereiland.

Wild Konijn


Wilde konijnen ontstond waarschijnlijk in Spanje of Noord-West-Afrika. E 'werd in het Verenigd Koninkrijk en Duitsland geïmporteerd door de legionairs van het Romeinse Rijk, waarvan het vlees met een goede frequentie geconsumeerd. Hij bereikte later de rest van Europa, Azië, Amerika, Australië en ga zo maar door. Het werd toen gedomesticeerd door de Fransen, en waarschijnlijk is begonnen toen de selectie van verschillende rassen van tamme konijnen. In Italië, het wilde konijn is bijna alomtegenwoordig met een grotere dichtheid van de bevolking in de omgeving van de twee belangrijkste eilanden meer (Sicilië en Sardinië) en de kleine. Koloniseert vooral de gebieden met warme, droge (bijna droog) en het land waar zij hun holen te graven (niet zeldzaam dat ook rotsachtige ravijnen kiest); en ook zeer aanwezig in de bossen van bomen en hagen, enz. in de banken. Het wilde konijn wordt gespeeld gedurende het hele jaar, met een grotere frequentie tussen februari en oktober; dracht (4-15 pups) duurt ongeveer 30 dagen en het gehouden in het jaar (4-7) aandelen komen in holen, op een bed van bladeren, stro en haren. De welpen zijn kaal en blind, in tegenstelling tot de haas die nakomelingen verlicht reeds ontwikkelde en in staat om zelfstandig te bewegen. Klein wild konijn af te stappen van het hol tot na 20 dagen en divezzano tot 4 weken; tot 4 maanden geslachtsrijp. Kunnen leven tot 15 jaar en is voornamelijk actief in de nacht, de dageraad en zonsondergang, terwijl overdag verborgen blijft in het hol of in de struiken.
Het wilde konijn een totale lengte van 35-45cm bereikt, de oren zijn ongeveer 6-8cm en gewicht en tussen 1-1,5 en 2kg. De tanden bevat 28 tanden en de kleuring is bijna helemaal grijs-getaande; de lagere delen zijn meer helder, bijna wit, en het puntje van de staart en zwart.

Tamme konijnen

Zoals verwacht, het binnenlands konijn en getogen in de eerste plaats voor vlees, bont en haar, maar onlangs vond een grote ruimte als een huisdier (vooral in dwerg vormen). De binnenlandse konijn en werd geselecteerd in veel verschillende soorten voor: vorm, kleur en grootte. NB. Tamme konijnen bereikt de meeste grote 8kg gewicht en massiever rassen zijn: Ram, Giant, Giant en Giant wit gevlekt.
De meest voorkomende rassen van tamme konijnen te fokken voor de slacht (dus voor menselijke consumptie) zijn wit van Nieuw-Zeeland en Californië, puur of rincrociati met de fawn van Bourgondië, de Blue Wenen, de Silver Champagne en de Giant wit.
Momenteel is het fokken van tamme konijnen die bestemd zijn puur voor de productie van bont en nogal verouderd, terwijl in het verleden was het meer verspreid; werd voornamelijk gebruikt voor de productie van: jassen, jassen, mutsen en handschoenen. NB: Tamme konijnen meestal gebruikt voor dit doel zijn: Rex (konijnenbont), de Angora (ook gebruikt voor high fashion), de Sint en de Fox.
Tamme konijnen kruis (vaak gevonden thuis of kleine bedrijven) zijn beter bestand tegen ziekten dan de zuivere lijnen van herkomst.

Voor de nutritionele eigenschappen van konijnenvlees verwijzen de lezer naar dit artikel.