Raw food dieet


De raw food dieet en een dieet naturisten onderscheidt zich door een grote gebod: niet koken voedsel.
De eerste fundamenten van het raw food dieet zijn te wijten aan het evangelie van de vrede, heilige tekst die behoren tot de Joodse voorraad van de Essenen, terwijl in de vorige eeuw, de verspreiding ervan en voornamelijk te wijten aan onafhankelijke artsen of naturisten als HM Shelton. Een citaat is heel belangrijk voor de aanhangers van de raw food dieet en die van Gandhi, in zijn laatste boek van 1949, en Regime Hervorming voedsel:

Quote:


Om zich te ontdoen van een ziekte, moet het gebruik van vuur bij de bereiding van de maaltijd onderdrukken


Momenteel is de raw food dieet rauw eten of eten en een stijl die is zeer modieus in de VS, dankzij de verspreiding onder celbrita Hollywood; en zijn succes vooral te danken aan een vermeende anti-aging (anti-aging) van rauw voedsel en de onthulling van een principe dat menselijk voedsel GEBOREN rauw en moet blijven, aangezien de warmte, als verwerkingstechniek van voedsel, is een recente innovatie, van weinig nut of zelfs van dubieuze gezondheid.
Volgens het ruwe dieet, het gebruik van brand in de keuken remt de waarneming van het koken erkend vernietiging vitaminen, enzymen, en de auxoni stolling eiwit.


Uiteindelijk is de raw food dieet afstand volledig aan de warmtebehandeling van het eten, terwijl het gekookt voedsel op dezelfde manier als een onaangename ballast aan het lichaam.


Een van de kardinaal principes van de raw food dieet leidt ons terug naar een studie uitgevoerd in 1937 door de Zwitserse arts Dr .. Kouchakoff, bewees hij dat het gekookt voedsel induceert een biologische reactie van leukocytose (verhoogde witte bloedcellen) systemisch. In 1934, de Italiaanse arts dr. Lusignani zal de valse lijn te volgen en ontdek een ander kenmerk van de reactie aan levensmiddelen vasoconstrictie; later, de dokter bleek dat het consumeren alleen rauw voedsel het lichaam de neiging om te verminderen circulerende witte bloedcellen (leukopenie) en ontspant de gladde spieren van de haarvaten met ingang vasodilatanzione.
Volgens de raw food dieet, deze afweerreacties uitgevoerd door het lichaam na het nemen van gekookt voedsel hebben een aanzienlijke invloed op de algemene gezondheidstoestand; Uiteraard is deze uitspraak volledig voorbij aan de resultaten van vele andere experimenten die de leukocytose geëvalueerd postprandiale een absoluut FYSIOLOGISCHE.


Vanuit het perspectief van voedsel, wordt raw food dieet volledig geassocieerd met fruit en vooral rauwe groenten, gericht op het behoud van bepaalde nutriënten thermolabiele als vertering van aardappelen, rapen en bieten rauw; niet om kastanjes en peulvruchten te vermelden. Ik denk niet dat het is een spannende toon!


Ook (citaat van wie het heeft geprobeerd), lijkt het erop dat het raw food dieet induceert vaak intestinale bijwerkingen, zoals opgezette buik, winderigheid gassognea; praktisch, misschien precies het tegenovergestelde van wat je een potentiële consument tegen een natuurlijke dieet verwachten.


Vooral bij vrouwen, het raw food dieet NIET verbetert de weerstand tegen lage temperaturen, in feite, de afschaffing van warm voedsel bevordert de perceptie van de kou de uitvoerbaarheid van dit dieet in de winter verder te verminderen.
Vanuit het oogpunt van hygiëne, het raw food dieet en een blindganger. De aanhangers van deze stijl voedsel vastklampen aan concepten een beetje 'queer, demoniseren van het voedsel gepasteuriseerd of gesteriliseerd; Natuurlijk, volgens de ruwe foodists Dit geldt ook voor diervoeder en in de ruimtes web en kan het geraaskal van een economische speculatie lezen op het gebied van de diergeneeskunde (best niet verder te onderzoeken). Hoewel dit lijkt misschien een houding potentieel riskant voor de verspreiding van de ziekte in boerderijen, moet je een sluier te trekken over de gezondheid van voedingsmiddelen die zijn bestemd voor menselijke consumptie. Onvermijdelijk De aanwezigheid van parasieten (Entamoeba histolytica / dispar, Giardia lamblia, Zweepworm, Strongyloides stercoralis, Mijnworm, Spoelworm, Hymenolepis nana, Varkenslintworm, Runderlintworm, Echinococcus granulosus, Pinworm), schimmels (Aspergillus, Penicillium, Fusarium , Alternaria) en bacteriën (Clostridium botulinum en perfringens, Bacillus cereus, Salmonella typhi en paratiphi, Staphylococcus Aureus etc.) in voedsel en een onbekende factor om rekening mee te houden. Denk maar aan dat voor een zwangere vrouw, het vasthouden aan de raw food dieet zou drastisch verhogen het risico op complicaties voor de baby. zoals aangeboren afwijkingen of een miskraam. Hetzelfde geldt voor immuno-depressieve patiënten chemo-terapizzati en AIDS-patiënten.


Herinner me ook de volgelingen van de raw food dieet dat enzymen in het voedsel nog steeds gedenatureerd door pH in de maag en vervolgens gesplitst door de alvleesklier en de darmen peptidase; derhalve de aanwezigheid of afwezigheid van deze actieve moleculen in levensmiddelen en een onbekende factor dat raakt minimaal.
Anders dan de raw food dieet, koken en een werkwijze waarbij, indien goed uitgevoerd, vergemakkelijkt de spijsvertering en, in sommige gevallen, bevordert ook de opname van voedingsstoffen (zoals biotine bevatte eieralbumine).