Dieet voor hoge triglyceriden


Hoge triglyceriden

De hoge triglyceriden in hypertriglyceridemie; Dit is een vorm van hyperlipidemie (dyslipidemie) gekenmerkt door overmatige groei bloed triglyceriden (200 mg / dl).

Hebben hoge triglyceriden aanzienlijk verhoogt het risico op een hartaanval, maar de statistische significantie is nog niet volledig gedifferentieerd van del'ipercolesterolemia (hoge cholesterol), die vaak (maar niet noodzakelijk) wordt begeleid. Uiteindelijk, hypertriglyceridemie en dyslipidemie, wat het optreden van acute ischemische hartziekte bevordert, door:

  • Minder energie fibrinolytische (toename van potentiële bloedstolling)
  • VOORBEREIDING tot trombose
  • Correlatie met DIRECTE hypercholesterolemie LDL
  • Correlatie met directe reductie van cholesterol HDL

Medicamenteuze behandeling voor hoge triglyceriden (fibraten, gemfibrozil) aanzienlijk vermindert het risico op fatale gebeurtenissen, bevestigt wat suggereert dat de voornoemde statistische correlatie tussen cardiovasculaire ischemische gebeurtenissen en hoge triglyceriden.

Oorzaken van de hoge triglyceriden


Een van de oorzaken van het ontstaan ​​van hypertriglyceridemie, onderscheiden deze primaire en secundaire degenen.
De ipertligliceridemia primaire of familiaire (type IV en V) en een onderliggende ziekte, genetisch bepaald, autosomaal dominant; en vaak geassocieerd met obesitas en verminderde glucosetolerantie, die bijdragen tot een verhoogd risico van coronaire en acute pancreatitis.
In tegenstelling, de secundaire toename van triglyceriden, onafhankelijk van het genetisch materiaal, en bepaald door één of meer omgevingsfactoren, gedrags- en comorbiditeit:

  • Overeten en overgewicht: alcoholmisbruik, onevenwichtige voeding (teveel koolhydraten vooral eenvoudige) en slecht verdeeld in maaltijden (overeten)
  • Diabetes Mellitus is niet goed verzorgd
  • Nefrotisch syndroom
  • corticosteroïd medicatie en oestrogenen

Dieet

Zoals reeds vermeld, kan hoge triglyceriden het gevolg van eetgedrag en levensstijl ongeschikt zijn; obesitas is het gevolg van het misbruik voedsel (soms gerelateerd aan aandoeningen van psychische aard), over het algemeen uitgebreid tot alle high-calorie voedsel en suikerhoudende dranken of alcohol, en verergerd door onvoldoende lichamelijke activiteit in het algemeen. E 'kan bepalen dat het misbruik voedsel, algemeen, bevordert de onevenwichtigheid van de maaltijden (verminderen van de frequentie ten behoeve dell'ipercaloricita), het bepalen van een metabole respons ineffectief, inefficiënt of ongepast.

Overtollige calorieën, voornamelijk die uit de suikers, veroorzaakt het buitensporige toename van hyperglycemie die dientengevolge induceert hyperinsulinemie (overmaat insuline) onderworpen sedentaire (vooral bij obesitas en / of insuline resistente) bevordert ONJUIST metabolisme van voedingsstoffen, die (door de anabole werking van insuline en lipogene) onverbiddelijk lijden omzetten van vetzuren;

in de praktijk, en kan zeggen dat het misbruik voedsel samenhangt met hyperglykemie, hyperinsulinemie daarvan, en stimuleert de synthese van vetzuren resulteert in het ontstaan ​​van hoge triglyceride in plasma.

Vergeet ook niet dat ethylalcohol, zonder dat zij een voedzaam als niet direct betrokken bij de productie van energie, biedt 7kcal per gram; bijdraagt ​​tot de hoeveelheid calorische maaltijd bepaalt een stimulans voor insuline vergelijkbaar met die van eenvoudige koolhydraten en worden gemetaboliseerd moet de biochemische omzetting in vetzuren.

Ze tonen aan dat zelfs alcoholmisbruik draagt ​​aanzienlijk bij aan de stijgende bloedtriglyceriden.

Er zijn ook bruikbaar voedingsstoffen de bloeddruk triglyceriden; en het geval van omega-3 essentiële vetzuren, namelijk alfa-linoleenzuur (18: 3 ALA), eicosapentaeenzuur (20: 5 EPA) en docosahexaeenzuur (22: 6 DHA). Voedingsmiddelen die ze bevatten, zijn vooral: blauwe vis (haring, sardines, makreel, elft, geep, bonito, ansjovis, kabeljauw etc.) en plantaardige oliën en visolie (lijnzaad, soja, noten, zwarte bessen , verkrachting etc; levertraan). EPA en DHA zijn talrijke functies bruikbaar voor de preventie van coronaire hartziekte; Dit heeft een direct effect op

  • Reductie: triglyceride bloeddruk, fibrinogenoemia, het potentieel van de aggregatie van bloedplaatjes;
  • HDL (?);
  • ENHANCEMENT fibrinolyse;
  • Remming van de synthese van PDGFc (bepalende factor in de pathogenese van atherosclerose).

Essentiële vetzuren zijn essentiële omega-3 familie in de dieetbehandeling van hoge triglyceriden en het verminderen van complicaties en comorbiditeit.
Tegelijkertijd het ontbreken van absorptie van voedingsstoffen bevorderen van de demping van glucose curve en vermindering lipogenese; daarom zorgen voor een aandeel van alcoholische dranken

  • Vermijd overmatige porties voedsel voornamelijk koolhydraten: brood, rijst, polenta, en alle andere granen met respectieve derivaten
  • Splits de voedingsmiddelen met essentiële vetzuren omega 3 familie, vooral DHA en EPA
  • Het bereiken van de hoeveelheid voedingsvezels (ongeveer 30 g / dag)
  • Het bevorderen van de piek postprandiale glycemische (wandelen of fietsen na 120'-150 'van de maaltijd).