Energie Supplementen


Wetgevend kader van de energie-supplementen

Voor het ministerie van Volksgezondheid, moet energiedranken voorzien in tot 600 kcal / dag, wat overeenkomt met 25% van de energie voedsel dagelijks (berekend op een gemiddelde referentie van 2400 kcal); Bovendien doeltreffend te zijn, moet de energieopname minimum leidraad niet minder dan 120 kcal, overeenkomend met 5% van de referentie-energie.

Energie-supplementen; wat zijn zij?


De energie supplementen zijn synthetische producten bruikbaar voor de verwezenlijking van de calorische essentieel voor het lichaam in beweging; meestal worden gebruikt in de sport intens en met name in de aërobe disciplines van lange duur (hardlopen, cross country skiën, fietsen, hardlopen, zwemmen, enz).
Het gebruik van energie supplementen en alleen nuttig als het dieet niet volledig voldoet aan de metabole behoeften van de sporter; Aan de andere kant, het observeren van de trend van de collectieve sport lijkt duidelijk dat de echte functie van de energie-supplementen volledig worden genegeerd en dat ook zij (net als de andere producten in dezelfde categorie) resulteert vaak misbruikt.
De energie-supplementen bestaan ​​voornamelijk uit koolhydraten; deze moleculen 3,75 kcal per gram en de ondergrond van keuze voor de productie van energie in hoge intensiteit. Eigenlijk suikers noodzakelijk zelfs tijdens mild activiteit en cellulaire homeostase van lichaamsweefsels, en indien niet op de voeding binnen bepaalde grenzen worden gesynthetiseerd door de lever; met deze korte introductie herinneren we (weer!) dat VOOR SPORT (in het bijzonder die van de weerstand) koolhydraten mogen NOOIT worden onderworpen aan dieet beperkingen ... zonder vermindering van de prestaties en de verslechtering van de vingers), vloeistoffen, gel of oplosbaar. Krachtens het feit dat tijdens de training duurde vervangen zelfs een neiging uitdroging en uitputting zoutoplossing, de meest geschikte energie supplement en ongetwijfeld de vloeistof / gel te worden bewaard in flessen of dozen.
NB. Voor de goede absorptie, moet de osmotische concentratie van de drank licht hypotoon zijn.
De energie-supplementen kunnen onafhankelijk van elkaar worden geformuleerd (door het aanpassen van het mengsel met verschillende ingrediënten), of eerst voorverpakt; koolhydraatmoleculen die in de samenstelling van energie supplementen zijn verschillend:

1) polymeer vertakt of onvertakt polymeer

2) lange ketting of korte keten (de vorm die het meest gebruikte en dat maltodestrinica).

De energie-supplementen op de markt beschikbaar zijn bijna nooit zuiver; soventemente bevatten ook water oplosbare vitamines (ascorbinezuur [vitamine C.] + B vitaminen) en mineralen (kalium en magnesium); Sommige mengsels worden verder verrijkt met essentiële aminozuren (BCAA).
De beslissing om al dan niet de integratie met vertakte en niet om dit artikel relevant, dus je hoeft niet veel woorden om de effecten of de dosering werkelijk nuttig en aanbevolen beschrijven door te brengen; naar mijn mening, het geven voor verleende 1) juiste voeding, 2) integratie van energie koolhydraten tijdens de training, 3) een billijke vergoeding eiwitrijke voeding na het sporten, het toevoegen van maltodextrine (MD) zou nogal een understatement; zeker, de MD (glucose polymeren) zijn koolhydraten meest geschikte integratie tijdens en na de inspanning, als ze een middenweg vormen tussen enkelvoudige koolhydraten en complexe (met de balans van de ene kant of de ' andere in het dextrose equivalent van het product: hoe hoger de dextrose gelijkwaardigheid en meer hoog en het percentage eenvoudige suikers maltodextrine). Deze eigenaardigheid kunt u een negatieve impact op de begroting van de eenvoudige suikers niet hebben en in gelijke mate profiteren van een koolhydraat.
VitargoEn een soortgelijk product maltodextrinen, maar met voordeel metabolische gegevens van het molecuulgewicht aanzienlijk hoger en de structuur van de vertakte glucosepolymeren waaruit ze bestaat; wat voorkomt mogelijke effecten van osmotische laxeermiddelen en snel en tegelijkertijd verlengde verzekert een hoge glycemische index en afgifte glucose. Het kan afzonderlijk worden gebruikt in de drankenindustrie pre-EnergierepenZe zijn ideaal voor integratie van energie pre-workout of pre-race om zelfs 90 verbruiken 'vóór de inspanning. Ze vervangen een lichte maaltijd met een lage glycemische index, daarom zorgen voor een goede levering van energie met behoud van een zekere mate van glucose homeostase en insuline.
Dextrose - glucose: Het is suiker sneller geabsorbeerd en gemetaboliseerd. En 'ideaal als post-oefening energiesupplement, dat in de context van een anabole venster geactiveerd, bepaalt de effectieve terugwinning van aminozuren of spiercel invoer van andere nuttige moleculen (bijv. De Fructose: Kan een waardevol ingrediënt voor mengsels energie DIY te bepalen; bezit een zoetheid en zeer hoog (bij lage concentraties 40g) vervanging van een maaltijd. Eigenlijk spelen een gemengde, zowel energiek en kunststof; ze niet aan te bevelen als supplementen puur energie, maar, als verbruikt in een tijdige spijsvertering, kunnen meer voedingsstoffen dan alleen een vinger. Zij vertegenwoordigen ook een alternatief voor de opleiding van de volgende maaltijd.
Isomalt en maltitol: Zijn koolhydraten of suiker alcoholen; vervangen sucrose en (lage percentages) hun aanwezigheid in de drankenindustrie geeft: 1. De verlaging van de glycemische index 2. De vermindering van de incidentie van cariës. NB. Moleculen zijn potentieel laxerend en daarom wordt het gebruik AANBEVOLEN dan 30g.