Remedies Melkzuur Supplementen, Dieet


Melkzuur: definitie en de hoofdlijnen van de biochemie

Vanuit het chemisch oogpunt, de glycolyse, hoewel het een mijlpaal van pyrodruivenzuur in melkzuur door nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), een co-enzym lactaat dehydrogenase (LDH).

Voor sommige systemen de fysiologische productie van melkzuur en absoluut normaal (rode bloedcellen), maar de meeste lichaamsweefsels ziet voornamelijk spierweefsel en een daarvan.

Melkzuur en sportprestaties


Lactaat en anaërobe energiemetabolisme typisch voor een snelle witte vezels of gemengde degenen, terwijl het steeds schaarser in spiervezels en rode lens die het aërobe voorkeur. Tijdens de sportprestaties, de productie van melkzuur treedt op wanneer de cellen niet in staat te voldoen aan de anaërobe alactacid - creatinchinasico) of anderszins te intens worden ondersteund door de aërobe stofwisseling (boven de energie, maar integendeel, en zeer beperkend aangezien de ophoping van melkzuur is een element van grote spiervermoeidheid en beperkt derhalve de verdere uitvoering.

Melkzuur wordt afgevoerd via neoglucogenesis of lever, bereikbaar via de bloedsomloop, en in mindere rol in de skeletspier en spierpijn na inspanning (Spierkater in Engels-DOMS), maar veroorzaakt door het vrijkomen van intracellulaire moleculen ( voor microlacerations) bijgevolg tot intensieve trainingen en vooral met inspanningen excentriek. Deze moleculen genereren echte gelokaliseerde ontsteking effectief stimuleren van de neuromusculaire einde en induceren het pijngevoel.

Afvoeren van melkzuur

In sportprestaties, het vermogen om melkzuur, tolereren concentraties spier- en snel afvoeren, kwaliteitsproblemen bewust nagestreefd door middel van verschillende trainingen en specifiek.
Om de lever en spieren en een toename van de buffersystemen verminderen)

  • Uit te voeren activiteiten nuttig voor verwijdering (deaffaticamento spier of actieve herstel tussen herhaald en de andere, of de vermindering van de intensiteit tot een niveau deaffaticante tijdens tempowisselingen)
  • Zorgen voor de aanvoer van magnesium en mogelijk integreren met producten alkaliserende
  • Remedies voor melkzuur

    Zoals aangegeven, melkzuur en één molecuul afval eigenlijk heel nuttig, want het vertegenwoordigt een potentiële substraat neoglucogenetico om bloed verzuring verkrijgen veroorzaakt door melkzuur en absoluut onschadelijk en zelfs tijdens de voorstelling suppletie zal vervangen de 'voedsel, maar waarvan de vraag stijgt dramatisch in de sport en in het bijzonder in het uithoudingsvermogen van de sporter. De concentratie in extracellulaire vloeistoffen en essentieel voor het behoud van de membraanpotentiaal van de zenuwen en spieren en voor de transmissie van zenuwimpulsen, twee fysiologische processen STRENG lijden als melkzuur. Dit suggereert dat een tekort aan magnesium (ook niet overdreven maar chronisch) bezwarend kan handhaving van de stimulus spier langdurige en hoge intensiteit; daarom is het niet ongewoon dat het chronische tekort aan magnesium hetzelfde als de accumulatie van buitensporige lactaat induceerde de intensiteit van training. Een dergelijke situatie kan letterlijk forviare technici sport waardoor ze aan de opleiding tafels lichter en dus ontkenning van de gehele organisatie van het jaarprogramma. Op de lange termijn kan magnesiumtekort simuleren een meer realistisch dat de symptomen van over-training.
    Quote LARN: Homeostase van magnesium en in hoofdzaak gewaarborgd door nierfunctie en modulatie van de absorptie in de darm ... | Gezien de wijdverspreide aanwezigheid van magnesium in levensmiddelen en de hoge efficiëntie van retentie van magnesium door de nieren niet bekende gevallen van voedselschaarste SPONTAAN magnesium. Het tekort aan magnesium wordt gemanifesteerd door abnormale stofwisseling van calcium, hartfunctie en ook de crisis tetanus.
    Magnesium en heden: in groene groenten, bananen, peulvruchten, volle granen en noten, hoewel meer dan 80% van magnesium wordt verwijderd uit raffinage granen. Bij gezonde individuen niet sporten bijdragen 3-4,5 mg / kg voldoende worden echter gegevens ontbreken aan het juiste niveau van aanbevolen hoeveelheid te bepalen; de veiligheidsinterval aanbevolen en 150-500 mg / dag.
    Magnesium niet rechtstreeks mengen in het buffersysteem van melkzuur maar de deficiëntie kan verergeren de symptomen van spier accumulatie derhalve onder de remedies tegen de bijwerkingen van melkzuur wenselijk zijn om een ​​dieet te voeren adequate, waarschijnlijk ondersteund door ' aanvulling van de voeding van magnesium.


    2) Bicarbonaat


    Zuiveringszout en een molecuul geproduceerd door het lichaam fysiologisch alkaliserende die onder het buffersysteem valt; omvat bicarbonaat, fosfaat, aminozuren (zoals histidine) en hemoglobine). Het bicarbonaat reageert door binding waterstofionen (H +) bevrijd van zure stoffen (zoals melkzuur), waardoor de kans op verzuring. Kan gebruikt worden als voedingssupplement bij inname van 30 'tot 2 uur voor de voorstelling; In feite, een studie van middelbare afstand lopers gebleken dat de toediening van natriumbicarbonaat equivalent aan 300 mg per kg lichaamsgewicht verhoogt zowel de concentratie van bicarbonaat dat de PH diarree) en hebben betrekking op de 50% van de atleten die ze gebruiken. De optimale inname kan 300 mg (0,3 g) van bicarbonaat per kg lichaamsgewicht.
    Het natriumbicarbonaat via integratie maakt het ongeschikt voor de behandeling van sport en atleten met hypertensie.


    3) Calciumcarbonaat


    Het calciumcarbonaat (-CaCO3-) en een product hoofdzakelijk in de behandeling van zuur van de maag, omdat het een grotere gastric residence (zelfs als iets) ten opzichte van natriumbicarbonaat; de werkzaamheid en metabole nog steeds vergelijkbaar met die hierboven genoemd maar langdurig gebruik kan een negatieve invloed hebben op de darmen veroorzaken constipatie.


    4) magnesiumhydroxide en aluminiumhydraat


    Zelfs het hydraat van magnesium [Mg (OH) 2] en de aluminiumhydraat [Al (OH) 3] worden zwakke basen als antacida, maar terwijl hogere therapeutische kenmerken, hun inname geen wijziging op beslissende wijze de hoeveelheid bicarbonaat bloed; dus het gebruik voor sportdoeleinden en niet vergelijkbaar met die van natriumbicarbonaat.


    5) Carnosine


    Carnosine en een dipeptide gevormd uit B-alanine en histidine; het therapeutisch gebruik en eigenlijk PRO-healing maar in het veld sporivo injecties toegediend carnosine vloeistof om de prestaties maximum verbeteren. Het lijkt erop dat carnosine is een van de meest doeltreffende maatregelen tegen de ophoping van melkzuur door het verhogen van de kracht en het verbeteren van de totale capaciteit van het werk. Carnosine en de buffer melkzuur dankzij de interventie van histidine, terwijl de alanine wordt gebruikt als substraat neoglucogenetico.
    Orale inname van carnosine moet een paar uur voordat het bedrijf prestativo worden uitgevoerd en de dosering van inname zijn tussen de 50 en 1000 mg / dag.