Aftreksel


  • Hoe kan ik een infuus te bereiden

De infusie è een vloeibaar preparaat verkregen door gieten kokend water op de plantaardige bron van waaruit u wilt de in water oplosbare component uit te pakken. Van alle extractietechnieken, de infusie ongetwijfeldù praktische en gemeenschappelijke dankzij de grote beschikbaarheidà water en de eenvoudà voorbereiding.

Deze extractie techniek moet niet worden verward met het afkooksel, gemaakt door het koken in water gezonde kruiden drugs van belang. Vergeleken met deze laatste, de infusie moreù geschikt om componenten die afgebroken of verloren tijdens koken extract (bijv etherische oliën.); anderzijds, gezien de beperkte inweken tijd moet het geneesmiddel uit zachte en delicate weefsels (bladeren en bloemen), geschikt vermalen of tot poeder. Bronnen più leerachtige zoals wortels, schors en zaden, zijn eerder meerù geschikt voor afkooksel.

Eenmaal voorbereid, moet de infusie worden verbruikt binnen een korte tijd, vooral als je van verse drugs. Elke behoud può worden gedaan in de koelkast, maar niet langer dan 24 uur.

Hoe kan ik een infuus te bereiden

Om een ​​infusie te bereiden moet eerst richten op drugs, die in poeder of kleine stukjes moet worden verminderd om de penetratie van het oplosmiddel ondergoed te vergemakkelijken. Op de plantenbron wordt vervolgens uitgegoten water vooraf aan de kook gebracht, gaan we over een snelle roer en laat gedurende een tijd variërend van 5 tot 20 minuten, afhankelijk van de drug. Bij de voorbereiding van een infusie è zeer belangrijk om een ​​schone container, gevormd door inert materiaal (meestal glas of aardewerk, niet de aluminium) en voorzien van een deksel te gebruiken (om verlies van stoffen pi voorkomenù vluchtig). Aan het einde van de maceratie algemeen voortgezet tot de drank niet è gekoeld, het infuus is misschien gefilterd en snel geserveerd.

De gewicht / gewicht, tussen het geneesmiddel onderworpen aan infusie en de hoeveelheid water varieert gewoonlijk van 1:25 tot 1: 5 (4 tot 20 gram per 100 delen water).

Voor de bereiding van een infuus therapeutische è erg belangrijk om de hoeveelheid wetenà drug, die van water en de specifieke infusie tijd. In die zin kunnen we twee verschillende soorten infusies onderscheiden: de aromatische - gekenmerkt door een infusietijd van 5 tot 10 minuten, nuttig voor het beoordelen van de eigenschappenà aromatische drug - en van de therapeutische infusies, waarbij de inlooptijd groter. Vanwege de verdunning van de Mainìactiever, de moeilijkhedenà Dosering en slechte oplosbaarheid van sommige apolaire stoffen, de infusie ruimte bijzonder in huishoudelijke, terwijl in de phytotherapeutische voorkeur in veel gevallen verschillende modià preparatieve of beroep direct naar getitreerd extracten.